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Taste of India - Happy Valley

Taste of India - Happy Valley

indischer Darjeeling Schwarztee

In Höhenlagen von bis zu 2.750 m kultiviert

Hocharomatischer second-flush Blatt-Tee

Für eine geschmackvolle, leuchtende Tasse

Beste Teehausqualität "Extra Qualität"

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Happy Valley
Schwarztee aus Indien

Ungefähr 3 km von der Stadt Darjeeling entfernt ist das Happy Valley Tea Estate gelegen. In Höhenlagen von bis zu 2.750 m, hat dieser Teegarten eine Grundfläche von ca. 111 Hektar. Von April bis November haben hier Besucher die Möglichkeit beim Pflücken der Teeblätter zuzusehen und sich mit der Teeproduktion vertraut zu machen.

Bei diesem Tee handelt es sich um eine sortenreine Mischung aus second flush-Blatt-Tees. Hocharomatisch, mit voller, leuchtender Tasse. Das Blatt ist mittelgroß, sauber gearbeitet, mit hellen Tips.

Bild auf der Etikette von Jassi Bis

  • Herkunft: Indien
  • Qualität: Extra

Was ist ein Darjeeling-Tee und was bedeutet "Second Flush"?

Darjeeling-Tee kommt aus der Region rund um Darjeeling. Es ist eines der bekanntesten Teeanbaugebieten weltweit mit Plantagen auf bis zu 2.500 m Höhe an den Südhängen des Himalayas. Hier werden zum Teil die edelsten Tee-Sorten der Welt produziert.

"Second Flush" bezieht sich auf den Erntezeitpunkt des Tees: Das ist Tee, der im Sommer zum Höhepunkt der Saison geerntet wurde. Dank der längeren und intensiveren Sonneneinstrahlung haben diese Tees einen kräftigeren, aromatisch-würzigen Geschmack und ergeben eine bernsteinfarbene Tasse.

Wie bereite ich Schwarztee zu?

- 4-5 gehäufte Teelöffel pro Liter in ein geeignetes Teesieb füllen (das entspricht ca. 1 Löffel pro Tasse)
- mit kochendem Wasser aufgießen
- 2-4 Minuten ziehen lassen
- Sieb entfernen
- pur, mit einem Schuss Zitrone oder Milch genießen
- nach Belieben mit Kandiszucker oder Honig süßen

  • Unser Sortiment – Mit Liebe ausgewählt und mit Blick fürs Besondere zusammengestellt.

    Alle unsere angebotenen Produkte wurde von unserem Team mit Sorgfalt ausgewählt. Da unsere Geschäftsfläche begrenzt ist, haben wir meist nur wenige Stück pro Artikel lagernd, manches sind auch Einzelstücke.

  • Persönliche Beratung – Ehrlich und mit Erfahrung an Deiner Seite.

    Seit beinahe 20 Jahren stehen wir vertrauensvoll unseren Kundinnen und Kunden zur Seite. Mit Expertise und Erfahrung finden wir gemeinsam die passende Auswahl und Lösungen bei verschiedenen Fragen. Auch online kannst du dich gerne an uns wenden.

  • Verpackung & Versand – Sorgfältig verpackt und mit Freude auf den Weg gebracht.

    Wir recyclen Verpackungen. Das sieht zwar nicht so stylisch aus, ist aber nachhaltiger und ressourcenschonend.

    Generell versenden wir mit DPD, da dieser bei uns täglich in der Mittagszeit die Pakete abholt. Falls bei dir DPD nicht gut klappt, ist auf Wunsch auch ein anderer Versandweg möglich.

Deine Fragen beantwortet — profitiere von unserer Erfahrung

Woher bekommt ihr diesen Tee?

Wir beziehen unsere Ware von einem großen deutschen Teehaus, der Tee in bester Qualität aus der ganzen Welt importiert. Im LEBENS-QI wird dieser von Hand abgefüllt und verpackt.

Was ist der Unterschied zwischen Schwarztee und Grüntee?

Grüner Tee stammt von derselben Teepflanze wie schwarzer Tee. Der Unterschied liegt darin, dass Grüntee nicht fermentiert wird. Dadurch behalten die Blätter ihre olivgrüne Farbe und den unverkennbaren Geschmack.

Ich habe noch eine persönliche Frage. Wie bekomme ich individuelle Beratung?

Wir agieren gemäß dem Motto: es gibt keine dummen Fragen. Wenn du uns eine Frage stellen möchtest, weitere Infos/Expertise brauchst oder dir etwas am Herzen liegt - schreib uns einfach eine Nachricht shop@lebens-qi.at

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